Ресторация

В Ростове-на-Дону пройдет лайфстайл-фестиваль Food & Joy

2019-08-29 14:32:38

С 7 по 8 в Ростове-на-Дону пройдет полноформатный лайфстайл-фестиваль Food & Joy от холдинга «Правый берег». Тема праздника – Средиземноморье.

Праздник посвящен всем счастливым сторонам жизни от еды до искусства, сообщается в пресс-релизе. Гостей ждет: дизайнерский маркет, аллея фуд-куртов с акцентом на кухню Средиземного побережья, кукольный театр, детская анимация по мотивам уже ставшего классикой мультфильма «Моана», игры и конкурсы для гостей всех возрастов, а на закуску – фотозоны для пополнения контента соцсетей и живая музыка разного формата – от диджей-сетов до энергичного блюза.

Наглядно представлять все оттенки национальных кухонь будут рестораны «Ялла», «Осака», «Макао», «Ош Пош», Joy, «Самовар» и La Fabbrica. Каждый найдет что-то по вкусу. Хочется блюд с дымком, с пылу с жару и магнетических ароматов, как на пикнике, – присмотритесь к мидиям, судаку, карпу или лососю на гриле или креветкам в соусе со скроккьярелой, бургеру с мраморной говядиной, всегда актуальной уличной еде – шаурме и хот-догу, всевозможным шашлыкам и звезде любого пляжа – горячей сладкой кукурузе. Для любителей «сливочной» стороны средиземноморской кухни – буррата от итальянского шеф-повара Мирко Дзаго, домашняя паста, приготовленная в сырной головке. Самый сок азиатского стрит-фуда, популярного в любом местечке близ океана, – шарики из жидкого теста такояки с креветками или горячая лапша-вок с щедрой порцией морепродуктов. Для желающих чего-то более знакомого и любимого поколениями предлагаются горячие пирожки, образцовый плов, щербеты.

На фестивале запаслись устрицами, а шеф-кондитер Наталья Педенко подготовила самые популярные десерты. Кофейня, винный и коктейльный бар – тут же по соседству.

Фестиваль Food & Joy: Ростов-на-Дону, парк Революции, рядом с рестораном «Ялла». 

Информация и фотографии предоставлены рестораном.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS