| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ростовских ресторанах «Осака», «Ялла» и Joy можно попробовать шеф-пиццу от Мирко Дзаго
2018-11-07 13:18:11
В преддверии открытия ресторана La Fabbrica знаменитый шеф-повар Мирко Дзаго приготовил особенную пиццу - скрокьяреллу со страчателлой, инжиром и томатами конфи, которую можно попробовать в избранных проектах ресторанного холдинга «Правый берег», сообщает компания.
«Скрокьярелла» в переводе с итальянского означает «хрустящая»; пиццу необычной прямоугольной формы готовят в печи и подают гостям на деревянной лопате. Заказать специальное блюдо можно в «Ялле», расположенной в парке им. Октябрьской Революции; в паназиатском ресторане Joy на набережной Ростова-на-Дону; и в сети «Осака», где главную роль играет японская кухня.
Кухню нового ресторана La Fabbrica возглавит Мирко Дзаго – самый известный итальянский шеф-повар в России, ведущий популярного кулинарного шоу «МастерШеф», член гильдии Шеф-поваров России, профессионал с опытом в лучших ресторанах Италии, Швейцарии, Испании и России.
Фотография предоставлена компанией.
| Все новости |
