| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В «Рукколе» стартовал большой зимний фестиваль равиоли
2017-01-19 23:49:42
Специально для зимнего времени бренд-шеф сети «Руккола» Виктор Апасьев придумал четыре новых вида равиоли и учредил по этому случаю тематический фестиваль, сообщается в пресс-релизе компании.
Любителям сыра посвящаются равиоли «Четыре сыра» с кремом из маскарпоне, филадельфии, горгонзолы и моцареллы. Аппетитные полумесяцы подаются в легком сливочном соусе с добавлением свежего базилика и посыпаются пармезаном.
Поклонникам рыбы советуют попробовать квадратные равиоли с кремом из окуня и деликатным соусом на основе куриного бульона со сливочным маслом, шалфеем и щучьей икрой.
Мясоеды оценят пряные равиоли с томленой телятиной и ярко-зеленым песто из рукколы, которые по форме очень похожи на грузинские хинкали, но на вкус остаются равиоли.
На приз за самое оригинальное сочетание начинки и заправки претендуют круглые равиоли, фаршированные шпинатом с чесноком и соевым соусом, и поданные с опятами, сливочным маслом и зеленью петрушки.
- Кафе «Руккола»: Климентовский переулок, дом 10, строение 2. Телефон: +7(915) 007–07–86.
- Кафе «Руккола»: улица Профсоюзная, 104. Телефон: +7(903) 613–66–00.
- Кафе «Руккола»: Арбат, 19. Телефон: +7(495) 766–37–96.
- Кафе «Руккола»: Никольская, 8/1, стр. 1. Телефон: +7(903) 133–45–56.
- Кафе «Руккола»: Москва, Хорошевское шоссе, 27, ТРЦ «Хорошо!». Телефон: + 7(963) 692–54–50.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
