| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В Ruski появились коктейли «со вкусом лета»
2019-05-16 21:30:33
Шеф-бармен Ruski Илья Доронин придумал несколько летних коктейлей и лимонадов на березовом соке, землянике и красной смородине, которые уже сейчас можно попробовать в ресторане.
Настоять коньяк на морошке с малиной, смешать в стакане ракию и кальвадос, украсить бокал пчелиной пыльцой – шеф-бармен Ruski Илья Доронин известен своим нестандартным взглядом на многие вещи. Летние коктейли и лимонады в его исполнении впечатляют оригинальностью сочетаний и удивительно гармоничной легкостью вкусов.
Классический коктейль «Негрони» заиграл новыми красками. Вместо джина – коньяк на морошке с малиной, красный вермут, апероль и клюквенный биттер.
«Айва Тини» - душистая айвовая ракия и кальвадос с персиковым ликером. Ароматный коктейль «Вики» - медовый виски с земляничным ликером и воздушной пенкой, украшенной пчелиной пыльцой, а солнечная «Кармен» - текила с грушевым кордиалом и юдзу.
В медном стакане, блестящем пузатыми боками на солнце, в Ruski подадут лимонад «Березовый джулеп» на березовом соке с гречишно-лавандовым кордиалом и мятой.
Перламутрово переливаться в бокале будет «Садовый Жемчуг» на розовом лимонаде и морошке, украшенный веточкой красной смородины. А кисель на айве, зеленом яблоке, персике и бузине того и гляди выплеснет сочный залп витаминов из горлышка стеклянной бутылки. Первый глоток лета – самый вкусный.
Ресторан Ruski: Москва, 1-ый Красногвардейский пр-д, 21 стр. 2, «Москва-Сити», башня ОКО, 85 этаж. Телефон: +7 (495) 777-71-11.
Фотографии предоставлены рестораном.
| Все новости |
