Ресторация

В Санкт-Петербурге открывается третий гастропаб сети «Коза Дериза»

2019-09-30 13:36:04

Третий гастропаб сети открывается в октябре на Ленинском проспекте, 100 (ТЦ «Фиолент»). В новом заведении акцент сделан на авторской кухне и свежих морепродуктах. За основу взяли карту первой «Козы», работающей на проспекте Славы. «Украшение» меню – живые мидии и устрицы из собственного аквариума. В основном меню классические европейские закуски, бестселлеры среди супов и гарниры.

К горячим блюдам, как и во всех ресторанах сети, решили подойти серьезно. В меню пять гриль-стейков из говядины, четыре из рыбы и морепродуктов – тунец, лосось, дорада или кальмар. Также в меню вы найдете авторские интерпретации классических мясных и рыбных блюд – тушеные говяжьи щечки с кремом из корня сельдерея и пармезана, тушеная баранья голень в пироге с зеленью, сметаной и соусом демигляс, филе палтуса с булгуром и пармонтье из порея и картофеля. Винная карта составлена так, что к любому блюду можно подобрать идеальный напиток. Десятки сортов вина, пива, крепкого алкоголя со всего мира и разнообразные коктейли.

Как и во всех гастропабах «Коза Дереза», особенно внимание уделено удобству и безопасности детей. В «Коза Дереза Три» есть детское меню с вкусными и полезными позициями для самых маленьких и детская комната с безопасным игровым комплексом и внимательными аниматорами. И, конечно, все аксессуары для комфортного отдыха малышей: стульчики, пеленальные столики, укромные локации для спокойного отдыха с маленькими детьми.

Интерьер ресторана выполнен в современном стиле с элементам джунглей. В «Козе Дерезе» много живых растений. Главный элемент в дизайне ресторана, который сразу бросается в глаза – огромная стена, декорированная натуральным ониксом. Заядлые театралы сразу проведут параллели с узнаваемым стилем новой сцены Мариинского театра. Между прочим, к искусству «Коза Дереза Три» имеет самое непосредственное отношение. С четверга по субботу в ресторане будут проходить живые концерты любимых джазовых коллективов Петербурга.

Фрунзенский, Приморский, а теперь Красносельский район. «Коза Дереза» придерживается стратегии открытия новых локаций в спальных районах города. Миссия «Козы» – сделать рестораны высокого класса доступными, сообщается в пресс-релизе.

«Коза Дереза. Три»: Санкт-Петербург, Ленинский проспект, 100, ТЦ «Фиолент».

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS