Ресторация

В Санкт-Петербурге пройдет гастрономический «ВеганФест»

2016-06-06 08:52:18

Гастрономический фестиваль вегетарианской, веганской кухни и блюд для сыроедов — «ВеганФест» — состоится в Петербурге 2 июля на площадке «Место встречи Казанская, 7», сообщают организаторы.

Первый подобный фестиваль стартовал в Москве в марте этого года, а сейчас эстафету подхватила культурная столица России.

На «ВеганФесте» лучшие кулинары и шеф-повара raw-vegan ресторанов проведут мастер-классы по приготовлению блюд для вегетарианцев, веганов и сыроедов. Гуру вегетарианства расскажут, как готовить простую и питательную еду из доступных продуктов и поделятся рецептами коктейлей. Среди участников фестиваля не только известные питерские заведения, но и новички.

На фестивале посетителей также ждут: гастрономический маркет и экомаркет этичных вещей, охлаждающие и зеленые смузи, фруктовое мороженое, фалафель, сыроедная пицца от шеф-поваров и сделанная своими руками. А также: мастер-классы и лекции, практические уроки йоги, кино о здоровом и эко-friendly образе жизни, площадки с веганскими магазинами и миниатюрными кафе, лакомства и дегустации на протяжении всего дня.

Для самых юных вегетарианцев приготовлена отдельная программа. Они смогут заниматься поделками, рисовать, лепить, играть, участвовать в квесте и мастер-классах по приготовлению вегетарианских блюд.

В рамках фестиваля состоятся музыкальные выступления групп в жанре «этно». Помимо музыкальных композиций, творческие коллективы будут исполнять этнический вокал, в том числе и мантры. На площадке «ВеганФеста» также пройдет выставка картин известных питерских художников-вегетарианцев.

Кроме того, организаторы фестиваля готовят оригинальный проект — на территории площадки будет работать настоящая дореволюционная вегетарианская столовая, в меню которой представлены блюда, популярные в те времена.

Фотография предоставлена организаторами.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS