| Ресторация |
В Saperavi Cafe предлагают специальное меню к празднику ртвели
2020-09-24 10:29:05
Ртвели - традиционный грузинский праздник сбора винограда, когда с утра дружно срезают спелые гроздья, а вечером собираются всей семьей за огромным столом. В Saperavi Cafe в честь Ртвели ввели специальное меню, каждое из блюд которого приготовлено с виноградом - ягодами, соком, вином или листьями, сообщается в пресс-релизе.
Хачапури по-аджарски выпекается до полуготовности, а затем допекается с веткой черного винограда сорта Кишмиш. В вине из красного винограда Саперави шеф варит хинкали - и классические, и на полбяной муке, а жаренный на мангале молодой сыр предварительно заворачивают в маринованные виноградные листья. Еще одна закуска - Сулугуни в миндальной корочке с виноградным соусом. На горячее - целый цыпленок, запеченный в вине.
Десерт следует выбирать между чурчхелой, пеламуши, пудингом из виноградного сока, и сырным тортом «Чурчхела». Вместо чая к десерту шеф советует взять виноградный компот и лимонад «Виноград-Вишня».
В Saperavi Cafe к празднику Ртвели подготовили подарочные наборы, в которых главные продукты из винограда: компот и варенье, черный моченый винограды винный уксус, черный изюм и лимонад, белый изюм и пеламуши с чурчхелой.
Сеть ресторанов Saperavi Cafe:
- Москва, ул. 1-ая Тверская-Ямская дом 27. Телефон: +7 (499) 623-89-93; +7 (495) 923-01-13.
- Москва, Покровка, 5 стр.5. Телефон: +7 (495) 790-11-55.
- Москва, Люблинская 165, к.1.
- Москва, Аминьевское шоссе, 6.
Информация и фотографии предоставлены pr-службой.
| «« Предыдущая | Все новости 1 «« 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 »» 516 | Следующая »» |
