Ресторация

В Saperavi Cafe предлагают специальное меню к празднику ртвели

2020-09-24 10:29:05

Ртвели - традиционный грузинский праздник сбора винограда, когда с утра дружно срезают спелые гроздья, а вечером собираются всей семьей за огромным столом. В Saperavi Cafe в честь Ртвели ввели специальное меню, каждое из блюд которого приготовлено с виноградом - ягодами, соком, вином или листьями, сообщается в пресс-релизе.

Хачапури по-аджарски выпекается до полуготовности, а затем допекается с веткой черного винограда сорта Кишмиш. В вине из красного винограда Саперави шеф варит хинкали - и классические, и на полбяной муке, а жаренный на мангале молодой сыр предварительно заворачивают в маринованные виноградные листья. Еще одна закуска - Сулугуни в миндальной корочке с виноградным соусом. На горячее - целый цыпленок, запеченный в вине.

Десерт следует выбирать между чурчхелой, пеламуши, пудингом из виноградного сока, и сырным тортом «Чурчхела». Вместо чая к десерту шеф советует взять виноградный компот и лимонад «Виноград-Вишня».

В Saperavi Cafe к празднику Ртвели подготовили подарочные наборы, в которых главные продукты из винограда: компот и варенье, черный моченый винограды винный уксус, черный изюм и лимонад, белый изюм и пеламуши с чурчхелой.

Сеть ресторанов Saperavi Cafe:

  • Москва, ул. 1-ая Тверская-Ямская дом 27. Телефон: +7 (499) 623-89-93; +7 (495) 923-01-13.
  • Москва, Покровка, 5 стр.5. Телефон: +7 (495) 790-11-55.
  • Москва, Люблинская 165, к.1.
  • Москва, Аминьевское шоссе, 6.

Информация и фотографии предоставлены pr-службой.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 »» 521 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2021 Подписаться на RSS