Ресторация

В Saxon+Parole ввели «аперитивные часы»

2017-06-02 01:06:58

Теперь каждый будний день с 12.00 до 19.00 гости ресторана могут наслаждаться аперитивными коктейлями с подобранными закусками, сообщает компания.

Так, коктейль The Vermouth Service с сухим вермутом и замороженным виноградом вместо льда подают вместе с обжаренной рикоттой и медом. Perfect Americano – классический коктейль, в котором лагер заменил привычную содовую. Закуска к Perfect Americano – запеченные финики счоризо в лавандовом беконе. Пару всем известному Dry Martini составляет сало с соусом чимичурри и бородинским крастом. В основе коктейля Rubinoroyale находится выдержанный в дубовых бочках красный вермут с добавлением просекко и кордиала из кинзы. К коктейлю приносят пряные орехи с вяленым желтком. Чтобы приготовить Chip&Tonic, бармены Saxon+Parole добавляют сладкий вермут и ликер бузины в домашний тоник, а пить коктейль лучше всего, закусывая пикалилли из цветной капусты с зерновым тостом.

Ресторан Saxon+Parole: Москва, Спиридоньевский переулок, 12/9. Телефон: +7 (903) 755-03-43.

Фотографии представлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS