Ресторация
Ресторация

В сети Burger & Pizzetta запустили новое меню

2018-06-25 09:07:20

Шеф-повар ресторанов Burger & Pizzetta Били Шабани представил большое сезонное меню, сообщает компания.

Легкие салаты из свежих овощей, фруктов и зерновых – must have любого летнего стола. Именно поэтому с наступлением тепла в Burger & Pizzetta появился зеленый микс с мушмулой, киноа и апельсиново-йогуртовым соусом, тартар из креветок с томатами и авокадо с имбирной заправкой. Из закусок шеф-повар предлагает попробовать яйцо пашот на бородинском тосте с гуакамоле и томатами и соте из запеченных баклажанов с корнем сельдерея, томатами и кедровыми орешками.

Окрошку в Burger & Pizzetta готовят с говядиной и ростками сои на квасе и на кефире. Еще одна вариация сезонного холодного супа – томатный гаспачо со страчателлой и перцем халапеньо. К нему можно заказать выпечку из картофеля – фокаччини капрезе с песто. Главными героями раздела горячих блюд стали ароматный цыпленок терияки с фенхелем и соусом ромеско из запеченного болгарского перца с миндалем, мини-шашлыки из курицы – сувлаки, которые подаются на шпажках со свежими томатами и соусом цацики, и феттучини с сибасом, маринованными артишоками и черри.

Из десертов можно заказать нежное манго-суфле, а из холодных напитков – айс кофе с халфой и фисташками на соевом молоке и амаретто. В жаркий, свободный от авто и работы день здесь можно выпить сангрию – ягодную и ананасовую.

  • Ресторан Burger & Pizzetta: Москва, Большая Никитская ул., 14/2 стр. 7. Телефон: +7(495) 799–61–63.
  • Ресторан Burger & Pizzetta: Москва, ТРЦ «Европейский», второй этаж, атриум «Берлин». Телефон: +7(495) 968–53–73.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS