| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В сети «IL Патио» проходит фестиваль пасты
2017-10-23 21:32:42
К 25 октября, к международному Дню пасты, бренд-шеф сети «IL Патио» Ренцо Де Сарио придумал особое меню, доказывая, что паста – это понятие интернациональное, сообщается в пресс-релизе компании.
Список макаронных изделий, доступных к заказу до 31 декабря, возглавляют черные спагетти «Руссо туристо» в сливочно-томатном соусе с водкой, красной икрой и нежной семгой. А подают пасту с зеленым луком и стопкой «беленькой». Нордические мотивы чувствуются в сливочном крем-супе «Крема ди Паста Скандинавиа» с закрученной в виде «S» пастой казаречче. Шеф готовит крем-суп из сельдерея и картофеля, добавляя семгу и яркую брокколи.
«Паста Мадьяра» на манер гуляша по-венгерски – это те же перекрученные казаречче в густом, щедро приправленном паприкой соусе из томатов, болгарского перца с сочными кусочками свинины. Испанское побережье представляют тонкие феттуччини с мясистыми томатами, каперсами, россыпью маслин, чесноком, ароматным базиликом и главное – кальмарами – в «Паста Каталана».
Также в списке лучших - «Паста Американа» по знаменитому американскому рецепту – запеченные, тонущие в соусе бешамель перьевидные пенне с тремя видами сыра: пармезаном, моцареллой и чеддер. И острый перчик халапеньо, томаты, бекон, пепперони с луком и базиликом со спагетти в «Паста мексикана пиканте». Мексиканскую пасту подают без текилы, но с жареным яйцом.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
