| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В сети ресторанов «Грабли» проходит фестиваль грузинской кухни
2016-08-26 23:03:30
В специальном фестивальном меню ресторанов «Грабли» представлены легендарные национальные блюда, оригинальные закуски и яркие соусы, сообщается в пресс-релизе компании.
Знакомство с грузинской кухней начинается, как полагается, с традиционных закусок по оригинальной рецептуре от ресторанов «Грабли»: рулеты из баклажан, бастурма с ароматной корочкой из пряностей, лобио из красной фасоли с грецкими орехами, аджапсандали и классический обжаренный в панировке сыр «сулугуни».
Первые блюда — густой и сытный суп «Бозбаш» с бараниной, традиционные супы «Буглама» с курицей и «Харчо». В числе основных блюд — хинкали из свинины, баранины и говядины, люля-кебаб, чанахи, чахохбили и шашлыки из баранины и свинины.
Сеть ресторанов «Грабли» входит в состав холдинга «Гастрономическая академия Рожниковского», основанного в 2003 году ресторатором Романом Рожниковским. В него также входят производственная фабрика кухни, кондитерский цех, банкетная и кейтеринговая службы, служба доставки, а также кулинарная школа. На сегодняшний день сеть представлена девятью ресторанами, расположенными в центральных районах Москвы. Отличительной чертой каждого ресторана «Грабли» являются уникальные авторские интерьеры. Рестораны созданы в общей концепции садово-паркового дизайна, но каждый ресторан имеет свою изюминку, которая подчеркивает его индивидуальность. Ежегодно рестораны «Грабли» посещают около семи миллионов гостей. Первый ресторан был открыт в 2003 году.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
