Ресторация

В сети ресторанов True Cost провели масштабное обновление меню

2017-10-02 20:00:28

По случаю начала нового сезона бренд-шеф сети True Cost Артем Миненков подготовил масштабное обновление меню, сообщает компания.

В «True Cost Прожектор», «True Cost Хамовники» и «True Cost Тверской» появились блюда, «народная любовь к которым сильна и неизменна».

Гостям предлагают попробовать цезарь с курицей или с лососем, нисуаз с аппетитно обжаренными со всех сторон ломтиками темно-красного тунца, греческий салат с оливками «Каламата».

В качестве закусок предлагают маринованную сельдь с обжаренным картофелем, а заказывать в качестве основного блюда черный бургер с котлетой из мраморной говядины и золотыми кольцами лука фри, говяжьи щечки с картофельным пюре, шпинатом и жемчужным луком или томленую свиную рульку с тушеной капустой.

Лучший вариант для большой компании – общее блюдо, которое удобно поставить в центр стола. В «True Cost Тверской», кухня которого дает заметный крен в морскую тематику, появился королевский горячий сет из морепродуктов: хвосты лобстеров, лангустины на гриле, запеченные мидии, кальмары, гребешки, тигровые креветки, тихоокеанские дикие устрицы Верде и черноморские мидии в сливочном соусе с томатной сальсой.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS