| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В сети семейных ресторанов Ribambelle идет активная подготовка к праздничной поре
2021-12-09 19:10:38
В сети семейных ресторанов Ribambelle идет активная подготовка к праздничной поре: интерактивные «Хроники Нового года», спектакли для малышей и взрослых и невероятные сладости, пряничные домики из самых сказочных фантазий, эскимо, которое на тает, пряничные венки, рождественские кексы, будто материализованная картинка из Pinterest или огромное облако Павловой с целыми мандаринками, торты и другие праздничные чудеса ждут гостей Ribambelle, сообщается в пресс-релизе.
Из сладостей можно собрать индивидуальный набор или выбрать фантазийно наполненную корзину объема mini, medium и maxi — спасительный вариант для тех, у кого такое разнообразие вызывает праздничное головокружение. Кондитерское меню напоминает сюжет доброй сказки.
По содержанию: построенные из медовых пряников домики от «архитекторов» Ribambelle, рождественский кекс с малиной и карамелью, фисташковый рулет с хурмой и свежими ягодами, сливочные капкейки, разноцветные пирожные-макароны в виде елочных шаров, воздушная Павлова с россыпью целых мандаринов и ягодным пюре внутри, кейкпопсы-шарики и кейкпопсы-эскимо на палочке — как любимое мороженое, которое не тает, эклеры с глазурью цвета плодов падуба (тот самый красно-зеленый символ Рождества с алыми ягодами-бусинками и острыми листьями) и торты в виде миниатюр рождественских городов.
Отдельная «глава» отдана под всевозможные пряники в форме сладких игрушек, воплотившихся с рождественских открыток и выпеченных по мотивам любимых сказок — «Щелкунчик», «Елочные игрушки», «Рудольф», обитатели «Зимнего домика», все для «Письма Деду Морозу» и пряничные венки, которые украсят каждый дом. А что может быть лучше съедобной красоты?
Банкетное меню – как квинтэссенция всего, что ассоциируется с идеальным меню на компанию любого масштаба и с контрастными предпочтениями. В список из нескольких десятков позиций включены все возможные форматы от эстетичных историй в формате фингер-фуда до эффектных подач с присутствием шефа и разделкой целых блюд при госте. Это, к примеру, целый осьминог с печеным картофелем, сибас в соляном панцире или бедро молочного теленка, томленная в красном вине с розмарином и луком шалот.
Праздничная гастротематика не ограничена сладостями. если это море – выбирайте ежей и устриц из аквариума Ribambelle и все возможные виды тартаров, карпаччо, татаки и севиче, если вы остаетесь дома в городе за просмотром любимых фильмов – сеты мини-эклеров (к примеру, с соусом из угря), мини-круассанов и мини-брускетта, а если за столом соберется вся семья – соберите стол а-ля вкусовой фьюжн – пицца, блины с икрой, кето-роллы без риса с тунцом и крабом и фруктово-ягодные вазы для тех, кто на здоровой волне, крем из козьего сыра с грушей и черным трюфелем или страккино с вялеными томатами для влюбленных в сыр и классика для тех, кто не любит эксперименты.
Хотя, даже проверенные поколениями рецепты «упакованы» в нетипичный формат: оливье готовят с крабом, нисуаз – с тунцом на гриле, а буррату дополняют с разными томатами и пастой тапенада. В салатах – уход от фуршетной банальности: к примеру, с крабом и тайским манго, с осьминогом, фетой и мятой или с печеным перцем на подушке из хумуса.
«Хроники Нового года» – детские новогодние представления – традиционно пройдут с 15 декабря по 7 января. Интерактивный спектакль-квест, сказочные шоу и спектакли прописали под зрителей всех возрастов — разная афиша ждет малышей 2-3 лет и ребят постарше (4-7 лет). Важная пометка для родителей: взрослых приглашают без билета. Приобретайте его только для ребенка, а себя обрадуйте, к примеру, бокалом шампанского или той самой Павловой. Помимо сладостей в Ribambelle появилось фуршетное меню на несколько страниц, где есть все от целиком запеченной утки и осьминога до новогодней классики в виде оливье, сельди под шубой и закусок на всю компанию в виде мини-бургеров, куриных наггетсов на палочках, несладких профитролей и мини-брускетт.
Праздник можно заказать на дом, в офис (кондитеры испекут пряники и эклеры с символикой компании) и по любому адресу.
Информация и фотографии предоставлены pr-службой.
| Все новости |
