| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В «Шотландской клетке» готовы к встрече Масленицы
2015-02-14 05:18:02
С 16 по 22 февраля в ресторане «Шотландская клетка» традиционно появятся блины от Юрия Лимонова.
В Шотландии на Масленицу в процессе выпекания блинов старается участвовать вся семья: один смазывает маслом сковороду, другой - льет на нее тесто, третий - переворачивает блин. Как и шотландцы, шеф-повар ресторана «Шотландская клетка» считает выпечку блинов важным событием, поэтому готовит блины для гостей ресторана только сам. С 16 по 22 февраля в ресторане традиционно появятся блины от Юрия Лимонова.
В меню:
- Блины по-шотландски - фаршированные бараньим ливером, подаются со сметаной и брусникой,
- Блины с неркой слабой соли - подаются со сливочным маслом,
- Блинчики с икрой кижуча - тонкие пшеничные блинчики ,подаются с икрой кижуча и сливочным маслом,
- Блинчики с кедровым мороженым - тонкие пшеничные блинчики ,подаются с кедровым мороженым и ягодным соусом,
- Блины гречневые с ягодным соусом - блины из гречневой муки, подаются со сметаной , маслом и облепихой,
- Блины с вареньем из сосновых шишек - Подаются со сметаной.
Ресторан «Шотландская клетка»: Москва, улица Сретенка, 27/ 29. Телефон: +7(495) 608–06–54.
Фотографии предоставлены организаторами.
| Все новости |
