Ресторация

В Сочи после масштабного обновления открылся London Bar

2020-09-17 21:09:37

18 сентября после масштабного обновления откроется Bar London, где все продумано до мелочей: качественный сервис и уникальная коллекция премиум алкоголя, индивидуальный подход к каждому гостю и программа лояльности, сообщается в пресс-релизе.

В ближайшую пятницу в историческом центре Сочи заработает легендарный Bar London. Авторы проекта - Георгий Хвистани, владелец London Restaurant Group (LRG), крупнейшего ресторанного холдинга черноморского побережья и партнеры. Руководит проектом Евгений Ясинский (с 2009 года в LRG), который собрал вокруг себя команду профессионалов, способную угадывать гастрономические желания каждого гостя.

Коктейльную карту разработал шеф-бармен Bar London Артем Талалай, финалист DiageoWorldClass 2019. В меню яркие, свежие и фруктово-ягодные напитки: с нежнейшей текстурой и ореховым вкусом «Макадамия сауэр», газированный «Бенкси хайбол» с ароматом бергамота, сочетающий джин и белый вермут «Паласанто гимлет».

Бренд-шеф Алексей Павлов (Barceloneta (Сочи), «Erwin.РекаМореОкеан»(Москва) придумал гастрономическое меню, основанное на сезонных продуктах юга России, которое представляет собой симбиоз европейских традиций и мировых трендов. Шеф основательно подошел к разработке меню: каждое блюдо сбалансировано по вкусу и выверено по подаче. В день открытия вместе с шеф-поваром Алексеем Шилиным он представит специальные блюда и закуски из основного меню.

Интерьер нового бара выполнен по всем канонам лондонских виски баров, вошедших в список The World’s 50 Best Bars. Здесь одна из самых больших коллекций виски - более 60 сортов из Шотландии, Ирландии, Америки, Канады, Японии, Франции. Но несмотря на это, у гостей есть уникальная возможность заказать виски, которого нет в меню и хранить в баре в своей индивидуальной ячейке.

В программе вечера: выступление группы Jukebox Trio (финалисты шоу «Главная сцена») и Dj-сет от Лазаря Виноградского (музыкальный редактор «Серебряный Дождь»). Ведущий вечера Александр Анатольевич (виджей MTV Россия). Всем гостям игристое на welcome. Сбор гостей в 20:00.

Ресторан «Восход»: Москва, ул. Варварка, 6с7. Телефон: +7 (495) 531-04-30.

Информация и фотографии предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS