Ресторация

В Сочи заработал первый фуд-трак московского проекта «Фришная»

2024-05-22 23:27:38

В Сочи, на Приморской набережной около Морского вокзала заработал первый фуд-трак (ярко-желтого фирменного цвета) московского проекта «Фришная», сообщается в пресс-релизе.

Сеть «Фришная» посвящена картофелю фри из картофеля редкого сорта Желтая Гала, он богат каротином, витамином С, белком и с небольшим содержанием крахмала. Ксения Крылосова, автор концепции, идею сети привезла из Амстердама, где кафе с картофелем фри очень популярны. В Москве проект представлен в «Депо. Лесная» и «Депо. Три вокзала».

К картофелю во «Фришной» предлагают большой выбор соусов и начинок. Например, соус острый с халапеньо и петрушкой, оригинальный с вялеными томатами, азиатский с чили, трюфельный айоли, яркий чимичурри. Начинки: мексиканский чили кон карне с говяжьим фаршем и сладким перцем, лосось со сливками и укропом, долго томленную говядину с кокосовыми сливками.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS