| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В сочинских заведениях London Restaurant Group пройдет фестиваль коктейлей
2018-02-28 00:22:12
С 5 марта по 5 апреля в шести заведениях LRG: «Хмели & Сунели» в Сочи, Адлере и Красной Поляне, а также «Магеллан», «Как в Москве» и «Япона Мама» можно будет попробовать коктейли с местным колоритом, сообщает компания.
Команда барменов London Restaurant Group разработала для каждого из заведений холдинга идеальные коллаборации сочинских вкусов, соответствующие расположению ресторанов.
Руслан Булатов, шеф-бармен «Хмели Ice Сунели», предлагает лыжникам и сноубордистам расслабиться после каталки с горячим аперолем и белыми глинтвейнами: с можжевельником и зеленым яблоком или с кавказскими специями и абхазским лимоном. А домашнее какао на сливках с корицей — нежнейшая история родом прямиком из детства.
Те, кто спустится с гор и окажется в «Хмели & Сунели», но уже в Сочи или Адлере, смогут попробовать творения шеф-бармена Андрея Свидлова: тыквенный пунш, высокогорный сбитень с кавказскими травами и каштановым медом или «Мачо Биджо» — яркий коктейль из местной чачи, фейхоа и абхазского лайма под нежной эспумой из кубанской дыни. Гастрономических трендсеттеров впечатлит лимонад Kinzo — сочетание кинзы, ароматной мяты и тропической маракуйи.
Продолжить знакомство с коктейлями можно в «Как в Москве» — гастропабе в самом сердце Сочи. Mustdrink от бар-менеджера Дмитрия Никитина здесь — коктейль с говорящим названием Sochifornia из айвы, лайма, специй и местной чачи. Безалкогольные хиты — чай из фейхоа и листьев черной смородины с липовым медом, а также освежающий лимонад «Как в Москве» из морковного фреша, пюре абхазских мандаринов и мусса из кокосового молока.
Встретить красивейший закат прямо у моря совершенно точно нужно на открытой террасе в «Магеллане» — самом рыбном из четырнадцати проектов LRG в Имеретинской бухте. Идеальная компания для впечатляющего заката от Андрея Свидлова — коктейль «Чача-Негро» и лимонад «Имеретинский» с фейхоа и абхазским лимоном, которые отображают весь сочинский колорит. Согреться с наступлением сумерек помогут горячий коктейль «Космополит» из фирменных местных настоек с добавлением каштанового меда и бруснично-можжевеловый сбитень.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
