| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В сочинском D.O.M. пройдут гастроли бартендера Василия Жеглова
2019-06-21 19:27:35
Ресторан D.O.M. открывает новый цикл гастрольных программ и летних вечеринок, 28-29 июня в гостях Василий Жеглов, в арсенале которого работа в самых модных столичных ресторанах и барах.
D.O.M. открывает новый цикл гастрольных программ и летних вечеринок, в гостях у ресторанного комплекса ожидаются лучшие российские бармены и дерзкие миксологи.
Серию барных вечеринок откроет Василий Жеглов, в арсенале которого работа в самых модных столичных ресторанах и барах: «Китайская грамота» и Black Thai Александра Раппопорта, «Южане» Тахира Холикбердиева, Community и Selection. Создание меню для легендарного хорватского бутик-отеля Bevanda и нашумевшего бара писателя Сергея Минаева Dухless, участие в международных конкурсах и преподавание в барменских школах. Его фирменный стиль – простота и выверенные пропорции, постоянный поиск новых продуктов, их комбинаций и способов обработки. Достаточно попробовать любой из миксов, чтобы убедиться – авторский коктейль это не просто сочетание ингредиентов. В основе каждого рецепта – творческая идея. В каждой технологии – немного алхимии.
«Просекко и кокос» - легкий современный твист на Пина Коладу: кокосовый ром, обесцвеченный ананасовый сок, карбонизированная кокосовая вода и просекко. Яркое и узнаваемое сочетание в модной подаче, лишенной недостатков своего предшественника. «Щавель и съедобные краски» - цитрусовая водка и джин с белым вином и обесцвеченным соком щавеля и кислого винограда. Но главный секрет коктейля – полоска натуральной краски из малины, которая медленно тает, постепенно меняя вкус напитка. А «Текила и электрические цветы» и вовсе на долю секунды заставят все во рту онеметь.
Коктейльные вечеринки начнутся в летнем кафе под открытым небом и продолжатся в зале ресторана под сеты модных диджеев, с видом на закат над морем.
Ресторан D.O.M.: Сочи, ул. Несебрская, 1а, ТГ Grand Marina. Телефон: +7 (862) 220-01-11.
Фотография предоставлена рестораном.
| Все новости |
