Ресторация

В «Сыроварне» на Бадаевском заводе приготовят рождественскую курицу «на компанию»

2016-12-30 16:19:53

Праздничное блюдо на компанию будут подавать в «Сыроварне» со 2 по 8 января, сообщается в пресс-релизе заведения.

Концепт-шеф ресторана «Сыроварня» на Бадаевском заводе Сергей Носов специально на время новогоднего отпуска введет в меню запеченную курицу с гарнирами. Он заказывает ее в Кабардино-Балкарии и готовит домашнюю упитанную птицу по своему семейному рецепту: избавляет тушку от костей, фарширует булгуром с соленым лимоном, грецкими орехами и кинзой, запекает и подает с астраханской картошкой с чесноком, орегано и большой порцией греческого салата.

Ресторан «Сыроварня»: Москва, наб. Тараса Шевченко, 12, Бадаевский завод. Телефон: +7(495) 803–24–01.

Фотография предоставлена компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS