| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В «Тарантино» появился «конструктор пиццы»
2017-05-29 23:13:25
Теперь гости ресторана «Тарантино» могут придумывать собственные варианты начинок для пиццы, сообщается в пресс-релизе компании.
Пицца на тонком тесте по неаполитанскому рецепту выпекается здесь в огромной монолитной дровяной печи из вулканического камня: внутри умещается целая дюжина фокачч одновременно. К началу лета бренд-шеф «Тарантино» Виктор Апасьев разработал специальное меню-конструктор и предложил гостям новую любопытную опцию – теперь они могут придумывать собственные варианты начинок, выбирая и сочетая между собой ингредиенты на свой вкус.
Для начала нужно определиться с основой: есть привычное белое тесто, а есть черное, подкрашенное чернилами каракатицы. Затем следует выбрать соус: томатный, сливочно-сырный, BBQ или оригинальный кокосово-томатный. За соусом следуют самые сытные базовые ингредиенты: мясо – куриное филе или говяжья вырезка; и морепродукты – тунец, креветки, лосось и кальмары. К ним стоит добавить мясные и овощные деликатесы из раздела «Гастрономия»: ветчину, бекон, буженину, чоризо, пармскую ветчину, маслины, вяление томаты или соус песто.
Любителям овощей стоит сконцентрироваться на тематическом разделе, в котором собраны кабачки, баклажаны, болгарский перец, помидоры черри, красный лук, шампиньоны, спаржа, белые грибы, а также ананас. Представлена роскошная коллекция сыров: чеддер, «Филадельфия», маскарпоне, грана падано, горгонзола, моцарелла. И финальный штрих – зелень: микс свежих трав, руккола, шпинат или мангольд.
Ресторан Tarantino: Москва, Новый Арбат, 15. Телефон: +7(495) 764–35–35.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
