| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В Tartaria стартует цикл лекций Елизаветы Стахановой
2017-10-02 19:57:57
Первая лекция из цикла винных лекций с Елизаветой Стахановой состоится в Tartaria 5 октября, сообщают организаторы.
Елизавету Стаханову можно по праву назвать экспертом в вопросах вина. Выпускница «Энотрии» и WSET3, сейчас она оттачивает знания в The Austrian Wine Academy в Русте. Елизавета относится к числу профессионалов, которые искренне уверены, что вина стоит выбирать не по цене, а по личным вкусовым предпочтениям в данную минуту. Чтобы узнать о самых интересных сортах и производителях, она неустанно путешествует по Европе и общается с виноделами напрямую. А в рамках лекций в Tartaria гости смогут вместе с Елизаветой совершить своеобразное энопутешествие, не покидая нашей страны.
Свой цикл лекций Елизавета Стаханова начнет 5 октября с рассказа об автохтонных австрийских сортах, с которыми она познакомилась в своих многочисленных поездках по Австрии. Гости узнают об автохтонном сорте из регионов Бургенланд, Кампталь и Кремшталь, который заслуженно можно назвать Королем белых в Австрии — это Грюнер Вельтлинер. Не менее интересной будет сравнительная дегустация того же сорта, от одного хозяйства из Вахау: будут представлены два стиля Грюнера, один из которых колоритный Федершпиль и насыщенный Смарагд. Расскажет Елизавета и об отдельных сортах винограда — белых с тонким букетом Ротгипфлер и Цирфандлер, которого пока нет в России, а так же о красных сортах: Цвайгельт, Блауфренкиш и Санкт-Лаурент.
На дегустации вина будут сопровождаться закусками от шеф-повара Tartaria Тимура Абузярова. Сбор гостей в 19:30.
Ресторан Tartaria: Москва, Пречистенская набережная, 15 стр.1. Телефон: +7 (495) 13- 23- 99.
Фотография предоставлена организаторами.
| Все новости |
