Ресторация

В «Технограде» прошел фестиваль плова

2019-08-20 12:40:14

С самого утра пространство инновационно-образовательного комплекса «Техноград» заполнилось желающими отведать свежеприготовленный плов. Шеф-повары Давид Хачатрян, Александр Муравлев, Антон Гришин, Сергей Каштанов и Леонид Рыжиков учили гостей, как правильно готовить разные виды плова – самаркандский плов, плов с грибами, сладкий плов «Пилав» с курицей, узбекский и иранский плов. Гостей интересовала не только технология приготовления блюда, но и продукцию каких марок выбирают шеф-повара для своих рецептов.

Для приготовления среднеазиатского блюда организаторам потребовалась более 650 килограмм риса и 500 килограмм мяса, сообщается в пресс-релизе. «Фестиваль плова вызвал живой интерес среди горожан и гостей города. Около 14 000 людей побывали в «Технограде» в этот день, приняв участие в уличных мастер-классах, дегустациях, экскурсиях и профориентационном тестировании», – рассказывает заместитель руководителя Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы Олеся Беленькая.

В перерывах между дегустациями посетители развлекались на интерактивных площадках с аттракционами: делали селфи в 360 градусов, играли в робофутбол и Энгри Бердс VR, участвовали в автогонки на велотренажерах и сражались в кнопочной дуэли. Атмосферу праздника поддерживали артисты Russian Music Box: Григорий Юрченко, Dante, Алина Гросу, Миша Майер, Алекс Симонс и другие знаменитости.

Фотография предоставлена организаторами.
Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS