| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Tilda примет участие в Рождественском фестивале Marco Fest
2023-12-16 12:33:03
Икра, шампанское, краб, мандариновый лимончелло и настроение праздника: с 15 декабря по 7 января в Tilda действует новогоднее pop up меню, созданное к Рождественскому фестивалю Marco Fest на Патриарших прудах, сообщается в пресс-релизе завдения.
15 декабря на Патриарших развернется Рождественский фестиваль, который был создан, чтобы объединить соседей, москвичей и туристов города на главном новогоднем событии района. Команда «Тильды» с удовольствием принимает участие в фестивале, где центральной темой стали добрососедство и дружба. Шеф-повар Александр Русаков, шеф- бартендер Александр Мерков и сомелье Никита Александров подготовили меню, в котором представлены самые праздничные пары блюд и напитков, а их беспрецедентно-приятная стоимость станет для гостей главным подарком.
«Шампань и бутер с икрой» – классическая новогодняя пара, без которой сложно представить зимний праздник: Brut от Lanvin et Fils, где минеральный шлейф перекликается с орехами и грушей, а хлебный тон во вкусе отлично подходит к бриоши со взбитым сливочным маслом с крем-чизом, цедрой и фрешем лимона и красной икрой. Мандариновый лимончелло собственного приготовления взбодрит, согреет и подарит настроение в паре со сморребродом с рваной уткой. Еще одно праздничное сочетание – к крабу со свежим огурцом и луком сибулет со сметанным кремом в воздушном сырном профитроле подается бокал бархатистого, обволакивающего бургундского Шардоне от Charles Van Canneyt.
В ресторане, на маркете и у партнеров гости найдут открытки с новогодним фестивальным маршрутом по Патриаршим прудам.
Новогоднее pop-up меню Tilda x Marco Fest:
- Бриошь, сливочно-лимонное масло, красная икра + Champagne “H. Lanvin & Fils”, Brut
- Сморреброд с рваной уткой, рукола, соус хойсин + Мандариновый лимончелло 100ml –
- Сырный профитроль, снежный краб, сметанный крем + Chardonnay Van Canneyt
- “Bourgogne” ‘16, Bourgogne AOC, France 125ml
Marco Fest - Рождественский фестиваль Патриарших прудов от команды отеля Marco Polo и Moss Hospitality. Атмосферный праздник длиною в месяц включает в себя насыщенную культурологическую программу с праздничным маркетом.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
