| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ТРЦ «Vegas Крокус Сити» открылось грузинское бистро «Швили»
2022-09-21 00:32:07
Новое заведение сети «Швили», входящей в ресторанный холдинг «Тигрус», начало работу на втором этаже ТРЦ «Vegas Крокус Сити». Для компании это 44-й ресторанный проект в портфеле холдинга, сообщается в пресс-релизе.
Бистро «Швили» – это атмосфера гостеприимства и дружелюбия, душевная, ароматная и понятная грузинская кухня. Бренд-шеф сети Лика Мардалейшвили создала меню на основе традиционных грузинских рецептов: хачапури, салат с хрустящими баклажанами, хинкали, мчади, оджахури, пхали и др. Среди напитков – айран, согревающие чаи и домашние лимонады на основе ягод и трав. В винной карте представлена подборка из самых известных винодельческих регионов – от Грузии до Чили.
Концепция работает в сегменте casual dining – сочетание демократичной ценовой политики и высокого уровня сервиса и качества блюд. Ресторан открыт совместно с партнером-франчайзи. Помещение рассчитано на 104 посадочных места.
Грузинское бистро «Швили»: МО, Красногорск, Международная ул., 12, ТРЦ «Vegas Крокус Сити», 2 этаж.
Ресторанный холдинг «Тигрус» основан в 2005 году Хенриком и Юлией Винтер. На данный момент холдинг представлен более чем 40 заведениями в Москве, Казани, Тольятти, Якутске и Душанбе: итальянской концепцией Osteria Mario, грузинскими бистро «Швили», рестораном Bar BQ Cafe, кофейнями Zest. Проекты располагаются как в стрит ритейле, так и на территории крупных торговых и бизнес-центров.
Помимо основной деятельности холдинг осуществляет ряд инициатив, направленных на сохранение окружающей среды и живой природы: следует принципам осознанного потребления и Zero Waste, проводит высадку деревьев для компенсации углеродного следа и активно инвестирует в программы по защите животных.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
