Ресторация

В True Cost bar & grill появились твисты на клубные хиты 90-х

2016-08-02 01:22:31

В коктейльную карту ресторана True Cost bar & grill ввели новый раздел, посвященный клубным хитам 90-х годов, сообщает компания.

Барная карта True Cost bar & grill, концептуально выстроенная на ностальгии по 90-м годам, продолжает расширяться: после «Джин-тоников» и тропических коктейлей пришло время хитовых миксов, популярных в клубах. Третий раздел коктейльного меню посвятили рожденным в обозначенную эпоху лонгам и шотам — разумеется, рецепты переосмыслены, а подачи усовершенствованы.

Peach Ice Tea — по сути, это персиковый «Лонг-Айленд», в который отправляется компания из настоянных на персиках водки, текилы, рома, джина, а также апельсинового ликера и заливается домашним персиковым чаем.

В «Клубничную Маргариту» идет текила, настоянная на лемонграссе, а также домашнее клубничное пюре.

У местного «Б-52» два слоя: нижний — бодрящий коктейль «эспрессо мартини», верхний — сливочная пена: в сливки добавляют высокоградусный ром.

«Гальяно Хотшот» устроен посложнее: в самый низ идет лимончелло с ванильным ликером, затем слой того же «эспрессо мартини», сверху — пена из мороженого и миндального ликера.

«Камикадзе» смешивают по классическому рецепту, но количество водки, апельсинового ликера и лимонного сока увеличивают в разы, чтобы подать коктейль не в стопке, а в шейкере.

Барная карта True Cost bar & grill обновляется ежемесячно. До конца лета бар-менеджер Юрий Прохоренко подготовит и презентует еще два новых раздела: «50/50» и «Миксы 90-х».

Ресторан True Cost Bar & Grill: Москва, ул. Льва Толстого, 23, строение 3. Телефон: +7(499) 750–00–50.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS