| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В «True Cost Прожектор» наступили «итальянские каникулы»
2018-04-28 17:12:25
В меню ресторана на Китай-городе появились позиции с итальянским акцентом, сообщается в пресс-релизе заведения.
Согласно традициям настоящих итальянских застолий, начать трапезу предлагают с антипасты — изысканного вителлотоннато, «цезаря» с креветками и вялеными томатами в авторской подаче или освежающего салата «панцанелла» с двумя видами томатов, таджарскими оливками, красным луком и ароматной заправкой.
В роли первого блюда — суп минестроне, для тех, кто считает, что итальянская трапеза должна быть не только вкусной, но и легкой.
Как основное блюдо любителям мяса рекомендуют взять классическую пасту «карбонара» или острый пеппекорнфиле миньон с аппетитной корочкой и соусом «порто». Рыбным гурманам по вкусу придется филе лосося со слегка припущенным шпинатом и яйцом пашот.
Завершить трапезу советуют настоящим итальянским диджестивом — панакотой и чашечкой ароматного эспрессо.
True Cost: Москва, Славянская пл., 2/5. Телефон: +7(495) 788–06–06.
Фотография предоставлена заведением.
| Все новости |
