Ресторация

В True Cost стартовал гастрономический фестиваль «Кругосветка»

2025-05-04 17:26:41

Крем-суп из персидской чечевицы с ягненком, бабагануш с лепешкой и перепелка с булгуром – в ресторане true Cost Ленинский стартовал гастрономический фестиваль «Кругосветка с True Cost», сообщается в пресс-релизе.

В true Cost в этом году можно совершить гастрономическое путешествие, погружаясь в разные кухни мира: каждые три недели – новые страны и вкусы. Для старта команда true Cost выбрала Восток с его яркими блюдами, волшебными ароматами и целой коллекцией пряностей для многогранной палитры вкусов.

Начать восточный обед или ужин можно с салата табуле из булгура с душистой зеленью и свежими овощами. Далее – бабагануш из запечённых баклажан с тхиной: его подают со свежевыпеченной домашней лепешкой.

Пикантный крем-суп в true Cost готовят из персидской чечевицы с ягненком в специях, а подают с сумахом и чили. В качестве основного блюда можно заказать перепелку, которую перед запеканием маринуют с апельсином и чили, а подают с булгуром, курагой и мясным соусом.

И конечно, нельзя пропустить хачапури по-аджарски и по-мегрельски: визитную карточку грузинской кухни.

Фестиваль «Кругосветка с true Cost» продлится до 15 мая.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS