| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В Umi Oysters приготовят ужин в четыре руки
2019-01-14 17:13:16
17 января для гостей устричного бистро будут готовить Евгений Мещеряков и Андрей Колодяжный (Modus), сообщают организаторы.
Программа вечера обещает быть насыщенной. Для начала — устрицы на гриле с сырной эспумой и сливочным хреном. Далее последует карпаччо из лесных грибов с равиоли из цукини и нежным кремом, затем — пельмени из утки, слепленные вручную, с горчичной травой и овощным кремом. Салат из корнеплодов представят в трех текстурах, а овощную лапшу на воке дополнят соусом из акмеллы. В завершение вечера гостям подадут ананас на гриле с ванильным экстрактом и соусом из меда и васаби.
Сбор гостей — в 19:00, начало ужина — в 20:00.
Umi Oysters: Москва, Рождественский б-р, 1 (второй этаж Центрального рынка). Телефон: +7(925) 460–35–01.
Фотографии предоставлены агентством Prprosto.
| Все новости |
