Ресторация

В «Вареничной №1» стартовало «Дачное лето»

2015-06-16 17:50:52

К наступлению летнего сезона бренд-шеф сети кафе «Вареничная №1» Алена Солодовиченко дополнила меню заведений «дачными» блюдами – окрошками пяти видов, зеленым борщом, кабачковыми драниками и варениками из гречневой муки, сообщает компания.

К каждой окрошке по умолчанию предлагается овощная основа на квасе или кефире, к которой рекомендуется добавить на выбор начинку: куриное филе, телятину, колбасу, буженину и даже палтуса. Но можно просто остановиться на овощном вегетарианском варианте. Еще в меню супов появился зеленый борщ с телятиной и сметаной. Кроме того есть холодный свекольник со сметаной и куриный суп с фрикадельками. 

 

Список летних блюд бренд-шеф пополнила и такими «дачными бестселлерами», как: салат со свежими овощами и сметанной заправкой, палтус, запеченный с картофелем и травами и драники из кабачков со сметаной и зеленью.

Теперь в меню есть гречневые вареники с телятиной. В тесте для них используется гречневая мука.

На десерт, кроме сладких вареников, Алена Солодовиченко предлагает попробовать песочные персики с вареной сгущенкой и орехами.

«Вареничная №1»: Москва, Новый Арбат, 17. Телефон: +7 (965) 193-53-53.

«Вареничная №1»: Арбат, 29. Телефон: +7 (499) 241-12-11.

«Вареничная №1»: 2-я Брестская улица, 4. Телефон: +7 (903) 672-97-97.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS