| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В винном баре Grand Cru стартовал сезон лисичек
2015-07-22 00:10:08
С наступлением сезона лисичек бренд-шеф Grand Cru Адриан Кетглас предлагает гостям попробовать свои авторские блюда из этих грибов, сообщается в пресс-релизе компании.
Классический жареный картофель с лисичками шеф подает на луковом пармантье с мини-картофелем и обжаренными гибами под сметанным «снегом».
Также лисички украсили салат с овощами и креветками. Здесь сочетаются три основных ингредиента: лисички, обжаренные свежие креветки и пюреиз батата. Дополняют картину овощи: кальраби, редис и морковь.
Внимание стоит обратить и на итальянскую пасту с лисичками и трюфелем, где грибы соседствуют с пармезаном и томатным песто.
Винный бар Grand Cru: Москва, Малая Бронная, 22. Телефон: +7 (495) 510-65-65 доб. 6545.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
