Ресторация

В винном баре Touche шеф Тарас Кириенко обновил меню

2019-11-30 00:07:26

В винном баре Touché в середине ноября обновилось меню. Изменения коснулись всех разделов меню.

Тарас Кириенко значительно освежил раздел «Больше», где представлены различные закуски и салата. Из рыбных блюд шеф рекомендует попробовать тартар из сибаса с гуакамоле или дальневосточного гребешка с цветной капустой, перловкой и икрой. Или же можно заказать гёдза с креветками и курицей с кремом из разных грибов и обжаренную куриную печень на ржаном тосте.

В разделе основных блюд из новинок томлённые говяжьи щёчки с перловкой и чёрными лисичками, говядина с рукколой, песто и пармезаном и паста с пармезаном и белым трюфелем.

На десерт имбирно-морковный кейк с морковным сорбетом и шоколадный фондан с ванильным мороженым и вишней.

С утра в Touché теперь можно заказать киш недели с зелёным салатом и на выбор с курицей, лососем, грибами и другими ингредиентами, греческий йогурт с грушей, виноградом и мёдом или шу с творожным кремом.

Ресторан Touche`: Москва, Родчельская улица, дом 15, стр. 22. Телефон: +7 (495) 798-78-28.

Информация и фотография предоставлены рестораном.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS