Ресторация

В «Волне» устраивают по выходным «Коптильня-пати»

2019-04-08 21:25:08

По субботам и воскресеньям с 12.00 до 18.00 в «Волне» действует особое меню блюд из собственной коптильни, сообщается в пресс-релизе заведения.

Сначала на столе появятся закуски: свежие овощи, домашний хлеб с копченым же маслом и соусы – нежный томатный, острый сливочный и яркая четверговая соль, которую тоже коптят, но уже в печах в Костроме.

А дальше следует выбрать, что хочется из горячего и копченого. Но прежде суп, с дымком и овощами. Мясное предложение – это цыпленок и каре барашка. Рыбный ассортимент более масштабен: барабулька, карп, ставридка, скумбрия, форель, которую подают на ращепе, дорадо, сибас, большие магаданские креветки – есть из чего выбрать.

На гарнир предложат рис с восточными специями, картофельное пюре, овощи на гриле и жареный мини картофель.

Ресторан «Волна»: Москва, Тверской бульвар, 26. Телефон: +7 (495) 025-00-15.

Фотография предоставлена заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS