Ресторация

В «Воронеже» возродили рецепт кваса XVIII века

2016-07-20 00:26:26

В ресторанном комплексе «Воронеж» на Пречистенке готовят квас и лимонад на его основе, сообщается в пресс-релизе компании.

Квас настаивается по старинному русскому рецепту XVIII века в течение трех дней на квасных дрожжах, и для приготовления напитка используются два вида солода (ржаной и ячменный). Бар-менеджер ресторана Павел Зоткин смешивает на квасе оригинальный лимонад, добавляя в него ягоды клюквы, лимонный фреш, сахар и лед.

Ресторан «Воронеж»: Москва, ул. Пречистенка, д. 4. Телефон: +7(495) 988–26–56.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS