![]() |
|
||||
В Wine & Crab на Никольской запустили постное меню из десяти блюд2024-03-21 17:15:34
В честь Великого поста в Wine & Crab на Никольской запустили постное меню, состоящее из десяти блюд, сообщается в пресс-релизе. На закуску шеф-повар ресторана, Руслан Ахмедов, предлагает тако с печеным перцем, баклажаном и соусом чимичурри, авокадо с брокколи и соусом из трав, трио мезе с чипсами из батата, сельдерея и пшеницы, маринованный в уксусе, оливковом масле и тимьяне перец с кремом из авокадо, фисташками и ромеско, а также зеленый салат с авокадо и цитрусами. На горячее в Wine & Crab гостей ждет тыквенный суп с лесными грибами и лепестками миндаля. В качестве основного блюда можно выбрать из запеченного баклажана с маринованными черри и соусом ромеско, птитима по-каталонски с брокколи, цветной капустой и зеленым горошком, а также запеченного батата с авокадо и рисовыми шариками. На десерт в Wine & Crab предлагают заказать кешью-кейк с кокосом — миндальный бисквит в сочетании с кремом кешью и хрустящим чипсом из карамели. Постное меню доступно с 18 марта по 5 мая.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
|
|||||
| © RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS | |||||