Ресторация

В загородном ресторане «Птицы и пчелы» обновилось меню

2016-05-12 08:17:38

Специально к открытию летнего сезона шеф-повар «Птиц и пчел» Евгений Чередниченко придумал несколько новых блюд, сообщается в пресс-релизе компании.

Знакомый и любимый многими салат «Оливье» здесь подают с печеной телятиной, а щупальца кальмара — с креветками и хрустящим салатом. Также в меню появился сливочный итальянский сыр буррата со свежими томатами и соусом песто. Окрошку шеф делает на домашнем квасе с добавлением печеной телятины.

К основным позициям Евгений Чередниченко добавил пять горячих блюд: королевские креветки, приготовленные на гриле, люля-кебаб из баранины и телятины, биф-паста с печеным перцем для поклонников итальянской кухни, а также шашлык из свиной шейки, чиненный сладким перцем, и курица, маринованная луком и зеленью.

В детском меню-раскраске ресторана «Птицы и пчелы» так же произошли сезонные изменения. В простые и популярные детские блюда шеф добавил наггетсы в хрустящей панировке «Семь гномов» и нежный куриный шашлычок с картошкой фри «Цыпленок цыпа».

Ресторан «Птицы и пчелы»: Москва, д. Сосенки, 47а. Телефон: +7(495) 225–38–38.

Фотографии предоставлены компанией. 

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS