Ресторация

В закусочной «Воронеж» на Б. Дмитровке появились согревающие коктейли

2016-12-16 20:28:25

Старший бармен закусочной «Воронеж» придумал одиннадцать сезонных горячих напитков: восемь — с алкоголем, три — без, сообщается в пресс-релизе заведения.

Поклонники кофе по достоинству оценят коктейль «Мадам де Кафэ», в состав которого входит двойной эспрессо, ванильный сироп, самый известный сливочный ликер и вбитые сливки. Более крепким получается «Айриш Кофе», в него отправляется уже не ликер, а порция шотландского виски. На основе черного чая готовятся грог — с обязательным ромом, корицей и яблоком; а также авторский напиток «Ягодка под градусом» — с джином, черносмородиновым ликером, гвоздикой, тимьяном и ягодами можжевельника.

В номинации «Самый оригинальный рецепт» с последним коктейлем конкурируют «Зеленая кайпироска» на зеленом чае тигуанинь с кашасой и мятой и «Мечта декабриста» на клюквенном морсе с малиной и джином. Любителям яблок посвящается «Пьяная Шарлотка» на яблочном соке с кальвадосом, цитрусами, медовым сиропом и душистыми специями, а тем, кому по душе ореховый вкус — «Крепкий Брюс» на апельсиновом соке с ореховым ликером, сливочным маслом и корицей.

«Шарлотка» и «Брюс» существуют в безалкогольном варианте. Равно как и глинтвейн, основу которому составляет не вино, а клюквенный морс и вишневый сок.

Закусочная «Воронеж»: ул. Б. Дмитровка, 12/1. Телефон: + 7(965) 413–48–18.

Фотографии предоставлены заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS