Ресторация

В «Зарядье» расширился ассортимент сладкого

2018-07-18 17:19:01

В гастрономическом центре «Зарядье» появились сезонные десерты, сообщает компания.

Самая сладкая станция главного гастрономического фуд-маркета – «У самовара». Здесь есть кондитерская витрина, на которой выставлены всевозможные десерты – классические, ностальгические и фантазийные. Шеф-кондитер гастроцентра «Зарядье» Иляна Чернышева серьезно обновила сладкий ассортимент и ввела дюжину сезонных тортов и пирожных.

Главная сезонная радость – тарталетка с душистой земляникой в корзинке из песочного теста. Воплощение летнего настроения – вафельный кулек на «Ешь и Гуляй» с мороженым, черешней, клубникой, шариками горького шоколада и шоколадным топпингом. Самый легкий десерт в новой коллекции – воздушное безе «Павлова» с заварным кремом и ягодами клубники и голубики. Самый ностальгический – творожное кольцо. Самый экзотический – сливочный мусс «Тропик» из манго с кокосовой стружкой и домашним маршмэллоу на основе из песочного теста. Самый веселый – пирожное «Эскимо» в форме смайлика из тонкого бисквита в шоколадной глазури с начинкой из сливочного сыра.

Вообще, бисквитные новинки совершенно точно заставят гостей мучиться выбором: тут и апельсиновый торт с ганашем, апельсиновой карамелью и белой шоколадной глазурью, и слоеный «Крепвиль» с заварным кремом, кремом из черной смородины и ягодами, и черемуховый торт с малиновым джемом, сливочным кремом и шоколадными хлопьями, и йогуртовый торт с клубникой, и «Малина-шампанское» с ягодными желе и кремом, а также домашними маршмэллоу. Самый солнечный десерт – ярко-желтое пирожное «Банана сплит» из бисквита с кремом из пюре маракуйи и банана с шоколадной глазурью, арахисом и воздушным рисом.

Гастроцентр «Зарядье»: Москва, Варварка, 6. Телефон: +7(495) 531–09–50.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS