| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В заведениях Il Forno Group объединили православные обычаи с итальянскими ингредиентами
2019-04-23 07:00:46
К празднованию Пасхи в ресторанах холдинга Il Forno Group подготовили несколько видов домашних куличей, сообщает компания.
Объединив православные обычаи с итальянскими ингредиентами, в новом мясном ресторане и винотеке CUT, 800°С Contemporary Steak, Il Forno и «Лимончино» шеф-кондитер Роман Новаковский готовит главные пасхальные угощения на опарном дрожжевом тесте с добавлением творожного сыра креметте и ванильного сахара. Таким образом куличи получаются воздушными и ароматными, очень нежными на вкус. Один из куличей глазируют белковым кремом с шоколадным рисунком в форме вербы. Другой украшают ореховой пастой Nutella, шоколадными палочками KitKat, печеньем Oreo и глазированными орехами.
Еще один вариант праздничного угощения продают в ресторанах Burger&Pizzetta и Craft Kitchen – с сушеной вишней и глазурью. А в сети кафе-пиццерий Fornetto можно приобрести традиционный кулич с изюмом от шеф-кондитера Ивана Копылова.
Купить куличи можно уже с 24 апреля непосредственно в ресторанах, а также заказать через единое мобильное приложение доставки Il Forno Group.
Фотография предоставлена компанией.
| Все новости |
