Ресторация

В зимнее меню «Dr. Живаго» вошли блюда с раковыми шейками

2017-01-11 09:24:38

В новом меню гранд-кафе «Dr. Живаго» сбалансированы французские базовые поварские техники и российский кулинарный бэкграунд, сообщается в пресс-релизе заведения.

В меню «Dr. Живаго» есть не только оливье «Люсьен», но и пшенная каша с раковыми шейками, и даже голубцы.

Главный салат страны – оливье – в «Dr. Живаго» готовят с перепелкой, раковыми шейками, картофелем, морковью, горошком, соленым огурцом, каперсами и заправляют домашним майонезом с добавлением трюфельного масла.

Гранд-кафе «Dr. Живаго»: Москва, улица Моховая, дом 15, строение 1. Телефон: + 7(499) 922–01–00.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS