| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Виктор Белей разработал специальное масленичное меню для Uhvat
2019-02-26 06:32:42
С 4 марта ресторан Uhvat приглашает своих гостей на Широкую Масленицу, сообщается в пресс-релизе заведения.
Шеф-повар ресторана Виктор Белей разработал специальное масленичное меню – разнообразное и креативное и, конечно, в русских традициях. Гостей ждет настоящий гастрономический праздник — 8 авторских блюд с блинами в главной роли. Каждое блюдо — это современная интерпретация традиционного русского угощения, деликатесные топпинги и изысканная праздничная подача.
Меню:
· Блины с икрой и сметаной (классические черные блины со «снегом» из сметаны, красной икрой, зеленым маслом, зеленым луком и укропом)
· Блины «Бородинские» с тартаром из сельди, щучьей икрой, яйцом и свеклой
· Блины с мясным фаршем, соусом из болгарского перца и беконом
· Запеченный блинно-печеночный пирог с капустой, яйцом и зеленым луком
· Зеленые блины с соусом песто, семгой/неркой слабого посола и сливочным соусом
· Шоколадные блины с орехами, вареньем из кураги и пломбиром
· Оладьи с фисташковым заварным кремом, морошкой и клюквой
· Блинчики с вареной сгущенкой, вишневым желе и лавандовой меренгой.
Ресторан Uhvat: Москва, ул. Рочдельская д. 15, стр. 41.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
