Ресторация

Villa Rosa закрывается на грандиозную реконструкцию

2017-12-31 11:12:56

1 января 2018 года после десяти лет работы ресторан Villa Rosa закрывается на грандиозную реконструкцию, сообщается в пресс-релизе заведения.

Новый ресторан в старинном особняке 19 века на Пятницкой улице будет посвящен рыбе и морепродуктам. Название говорящее — Ceretto.More. Открытие нового проекта запланировано на конец февраля.

Владимир Сидров, шеф-повар старого и будущего ресторана на Пятницкой, советует в преддверии Нового года заказывать блюда из специально зимнего меню: пьемонтский салат с кроликом, салат с двумя видами тунца и ремесленным хлебом, рыбный суп по-сиракузски на треске, барамунди и лососе с тигровыми креветками и мидиями, равиоли с кроликом, белыми грибами и шалфеем или лазанью по-охотничьи с рагу из ягненка. 

Интерьерно решение ресторана Ceretto.More подчинено гармоничной идее отпуска, моря, солнца. Ярко-синие ставни, песочные и морские тона. Доминантой нового ресторана станет огромная подвесная лодка, объединяющая два этажа особняка. 

Новый проект входит в сеть ресторанов Ceretto, открытых московской ресторанной компанией Fresсo Group совместно с итальянским винодельческом домом Ceretto.

Ресторан Villa Rosa: Москва, ул. Пятницкая, д. 52, стр.1. Телефон: + 7(495) 951–40–80.

Фотография предоставлена заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS