| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Винно-гастрономический бар Prscco продолжает серию ужинов в четыре руки
2019-01-31 11:22:25
В День святого Валентина гостей Prscco Bar ждет сет от шеф-повара ресторана Ивана Ермилова и приглашенного шефа Режиса Тригеля, сообщается в пресс-релизе заведения.
Француз Режис Тригель начал свою карьеру в ресторанах Парижа, где гастрономия признана ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием человечества. Режис успел поработать в лучших ресторанах Франции и Швейцарии со всемирно известными поварами: Эриком Брифаром, Кристофом Леруа, Аленом Дюкассом, Домиником Буше, Давидом Дессо. Также Режис является членом академии высокой кухни «Золотой Бокюз», организованной знаменитым Полем Бокюзом, поэтому всех гостей в этот день ждет увлекательное гастрономическое путешествие.
Меню:
- Гребешки с цветной капустой под соусом мисо-юдзу
- Лимонное ризотто с икрой морского ежа и перепелиным желтком
- Теленок Green Side с углем васаби
- Мороженое из пармезана с вареньем из лепестков роз, кремом из чернослива с черным перцем
Prscco Bar: Москва, ул. Пятницкая, 24. Телефон: +7 (495) 222-05-70.
Афиша предоставлена заведением.
| Все новости |
