Ресторация

Влад Пискунов представляет гастрономический сет «Русский авангард» в ресторане «Матершка»

2025-02-21 13:40:21

26 февраля бренд-шеф ресторана «Матрёшка» Влад Пискунов представляет гастрономический сет, который посвящен эпохе русского авангарда и его самым значимым представителям, сообщается в пресс-релизе.

Команда поваров «Матрёшки», украсив свои кители красными ложками, приготовят и подадут десять блюд, каждое из которых будет посвящено одному из самых значимых произведений эпохи расцвета русского авангарда – картинам, музыке, поэзии и даже архитектурным объектам.

Новый сет Влад Пискунов создавал, вдохновляясь работами Кандинского, Малевича, архитектора Мельникова, композитора Мосолова и других ярких представителей авангардного направления в искусстве. В «Русский авангард» вошли такие позиции, как тартар из вяленого на манер воблы арбуза, посвящённый стихотворению поэта Кручёных «Дыр бул щыл», а также филе рябчика с квашеным ананасом – его подадут на точной копии тарелки «Кто не работает, тот не ест» из коллекции агитационного фарфора.

Ближайший ужин «Русский авангард» пройдет в «Матрёшке» 26 февраля, сбор гостей в 19:30, старт в 20:00.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS