| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Владимир Чистяков подготовил меню для BreakFest
2024-01-06 22:42:47
Grace Bistro открывается первым на Патриарших (в 8:00), чтобы можно было назначать встречи перед работой и читать в почте только хорошие новости над чашкой сладкого кофе с халвой. Ресторан принимает участие в зимнем фестивале завтраков BreakFest, сообщается в пресс-релизе.
Бренд-шеф Владимир Чистяков известен своей изобретательностью. Он знает, сколько тончайших ломтиков мортаделлы должно быть на бутерброде, чтобы почувствовать ее вкус каждой клеточкой языка. И умеет делать бриошь еще нежнее, пряча ее под соусом лабне с моцареллой и засыпая бутерброд шапкой тертого пармезана. В омлете фета – чтобы еще сливочнее и нежнее. В пшенной каше жареный в карамели банан – чтобы постараться найти золотую середину между сладостью и пользой. А творожная запеканка с вареньем – совсем как в детстве, пышная и сочная. Любимыми с юных лет вкусами вдохновлен и шеф-бармен G Bistro Илья Цаплюк. И если халву в какао оценят, в первую очередь, сладкоежки, то куркума в какао покорит эстетов, гурманов и путешественников.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
