| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Владимир Сидоров: Единственно верный сюжет для ужина в День святого Валентина — морские деликатесы
2019-02-04 10:08:55
Сашими из морского гребешка, севиче из лосося, тигровые креветки на льду, маринованные чилийские мидии, теплый лигурийский салат с осьминогом, синекорый палтус — 14 февраля в ресторане «Черетто море» для пар приготовили внушительный сет из четырех курсов, сообщается в пресс-релизе заведения.
По мнению Владимира Сидорова, шеф-повара ресторана «Черетто море», единственно верный сюжет для ужина в День святого Валентина — морские деликатесы.
И чтобы влюбленным не тратить время на изучение меню, Владимир придумал щедрый по московским меркам сет из рыбных блюд на двоих, в котором закуска, салат, горячее и десерт.
Для начала — сашими из дальневосточного морского гребешка, маринованные
мидии, севиче из лосося в соусе юдзу и тигровые креветки на льду – это в стол
для двоих. Затем — каждому порция теплого лигурийского салата с креветками, осьминогом,
золотистым картофелем и маслинами. В качестве горячего – стейк из синекорого
палтуса с тыквой и пюре из копченой моркови.
А на сладкое подадут ассорти домашних конфет и мармелада.
Ресторан «Черетто море»: Москва, Пятницкая ул., 52. Телефон: +7(495) 951–40–80.
Фотография предоставлена заведением.
| Все новости |
