| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Wine Folly расширяет географию
2025-04-03 21:56:52
10 апреля в Wine Folly в пространстве «Море музыки» встречают шеф-сомелье ресторана «Жерарня» Алёну Суханову, которая посвятит свою дегустацию винам Франции и пригласит гостей в увлекательное эно-путешествие по французским регионам, крохотным деревушкам и небольшим семейным винодельням, сообщается в пресс-релизе.
Wine Folly расширяет географию. 10 апреля здесь ждут Алёну Суханову – шеф-сомелье международного ресторана «Жерарня» (Новосибирск), создательницу одной из самых больших винных карт Сибири и обладательницу престижного международного сертификата WSET Level 3 В первый же год работы винная карта «Жерарни» получила две звезды премии Russian Wine Awards сразу в двух номинациях.
Свою дегустацию Алёна посвятит винам Франции и расскажет об их роли в истории России и о современных трендах. А главное – пригласит в увлекательное эно-путешествие по французским регионам, чтобы гости узнали о том, что же пьёт житель самой гедонистической страны мира дома, за обедом или ужином. Иллюстрацией к теме станут пять вин из крохотных деревушек и от небольших семейных виноделен, о которых знают только самые искушенные поклонники вина. Гостей ждут бургундский креман, эльзасский рислинг, белое вино из окрестностей Ниццы, розе с солёных песчаных почв Средиземного моря и в финале – яркая восходящая звезда винной Франции – божоле.
Гастросопровождением к винам станут сыры, паштет из куриной брускетта с лососем, маринованные оливки и гриссини.
Во время мероприятия гости смогут понаблюдать за изумительными обитателями подводного мира, до начала дегустации – выпить welcome drink под исполнение легких джазовых композиций, а после – детально рассмотреть завораживающую экспозицию ночного океанариума.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
