| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
XIV Петербургский ресторанный фестиваль пройдет с 1 по 30 апреля
2024-02-26 10:25:21
С 1 по 30 апреля пройдет XIV Петербургский ресторанный фестиваль. Тема сезона - «Петербургский код». Организаторы предлагают шеф-поварам ресторанов-участников обратиться к историческим кулинарным источникам и современным наработкам, обратить внимание на труд российских виноделов, сопроводив сеты экземплярами отечественных вин, сообщается в пресс-релизе.
Тема «Петербургский код» отражается в сохранении и переосмыслении наследия исторической петербургской кухни, ее ленинградского периода и актуальных современных трендов гастрономической столицы России.
Сеты будут предлагаться по фиксированной цене - за 1990 и 2990 рублей.
Начиная с 2016 года Фестиваль вместе с ресторанами-участниками создаёт и развивает гастрономический бренд Петербурга, формируя и продвигая гастрономическую уникальность и аутентичность города в России и в мире, сообщается в пресс-релизе.
В 2021 году Петербург стал единственным российским городом – участником «Сети креативных городов ЮНЕСКО» в номинации «Гастрономия» - решение о включении в этот перечень было принято благодаря проведению Петербургского ресторанного Фестиваля. В 2022 году Фестиваль занял I место в категории «Лучшее гастрономическое событие России» в финале Всероссийского Форума Гастрономического Туризма.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
