| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Заключительный сезон гастрономического сета представляют в ресторане «Пикник»
2024-01-12 20:02:34
На протяжении четырех сезонов ресторан «Пикник» (354 Restaurant Group by Vasilchuki) представлял проект «Времена года» – гастрономические сеты от шеф-повара Александра Морозова. Зима – завершающий аккорд проекта, вдохновленного великой музыкой Антонио Вивальди, сообщается в пресс-релизе.
В своем последнем концерте композитор воплощает суровые зимние морозы в невероятной феерии звуков. Через музыку Вивальди можно почувствовать холодное дыхание зимы, треск льда и шуршание белого снега. В то же время, именно этот концерт цикла «Времена года» дарит ассоциации с теплом и благоденствием, дает надежду на неизбежную весну.
Зимний отдых в загородном ресторане «Пикник» – в точности про это: когда на улице мороз и кружит вьюга, гостей приглашают проводить вечера в теплой атмосфере, наслаждаясь ощущением уюта и, конечно, авторской гастрономией. Шеф-повар Александр Морозов мастерски воплощает характерные вкусы сезонных блюд, гармонию чувств и вкусов в новом зимнем сете.
13 января вниманию гостей будет представлен заключительный авторский гастрономический сет «Вивальди. Времена года. Зима»:
- Карпаччо из оленины с рукколой;
- Сельдь под шубой;
- Новогодний шар из томленой говядины;
- Палтус с томатами су-вид с кремом из цветной капусты;
- Огненная меренга с хурмой;
Музыкальная тематика находит свое отражение в оформлении меню с описанием блюд, а при каждом заказе гастрономического сета для гостей ресторана «Пикник» звучит произведение Вивальди в соответствии с временем года.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
