| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
«Жаровня» презентовала свой вариант праздничного меню
2017-12-31 11:53:02
В гриль-баре «Жаровня» на Большой Дмитровке в преддверии новогодних каникул приготовили целое меню, которое будет действовать до 15 января, сообщает компания.
С 27 декабря бренд-шеф сети Иван Кравец предлагает новогодние блюда: ассорти новогодних брускетт (винегрет, оливье и сельдь «на шубе»), закуска из сельди с бородинским хлебом, теплым картофелем и ароматным маслом, запеченный в углях картофель с оливье или колбасками из хоспера, куриный и свиной шашлык с соусом сальса, говяжий язык, жаренный в хоспере, с тертым хреном и свеклой.
Также шеф-бармен Александр Клоков приготовил коктейли: «Звездный заяц» на основе сухого вермута, кордиала, белка, лимонного сока с ягодами личи; «ВъЕлки» на основе виноградного самогона, игристого вина, битера ангостура, лимонного сока и с грецкими орехами; «Московскую гирлянду» на основе водки, имбирного эля, лайма и пряного имбиря.
С 1 января начинает действовать специальное похмельное предложение. На выбор предлагается четыре сета блюд с горячительными напитками: куриный суп в стакане, шашлык свиной с сальсой и настойка на хурме; салат с языком и овощами в соусе из белых грибов, пельмени от шефа с телятиной и куриным бульоном и хреновуха; жар-борщ, мозговые косточки и настойка на клюкве; брускетта с куриным паштетом и мягким маслом, мидии, томленные в сливочном соусе и бокал «Ламбруско».
Кроме того, к блюдам на компанию можно будет заказать сет фирменных шотов (четыре варианта на выбор). В меню блюд на компанию: сырная доска с гриссини и медом в сотах, вяленая говядина, крендели, соус, большая мясная тарелка, ассорти магаданских креветок на льду и ассорти жареных креветок.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
