| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Олимпийские чемпионы по шорт-треку попробовали свои силы в кулинарном искусстве
2014-07-24 14:05:30
Дружеский обед прошел в ресторане «Урюк» в Химках.
Выбираться на пикник каждое лето, в период самых жарких сборов, — добрая традиция российской сборной по шорт-треку уже не первый год. Поддержать командный дух в постолимпийский сезон вызвался ресторан «Урюк» в Химках. Пикник было предложено перенести в узбекский ресторан, в атмосферу уютных низких диванов, вкусного плова и шашлыка.
Шеф-повар ресторана в Химках Умида Хикаева провела мастер-класс. Екатерина Баранюк, Виктор Ан, Семен Елистратов и Руслан Захаров учились готовить десерт «Учкудук».
«Я никогда прежде сам не готовил, для меня очень непривычно держать нож в руке», — поделился шестикратный олимпийский чемпион Виктор Ан. Узбекский десерт оказался не только вкусным, но и полезным, вписавшимся в нормы диеты спортсменов. «Я бывала во многих странах, пробовала разные кухни разных народов, но вот с узбекской познакомилась впервые, — призналась тренер сборной России Урсула Каминска. — Мне понравилось в этой кухне все — и закуски, и горячее, и десерты. Да и атмосфера в этом ресторане такая душевная!». За процессом приготовления внимательно наблюдал заместитель министра спорта Юрий Нагорных. Спортсмены обещали заглядывать в ресторан почаще, сообщается в пресс-релизе.
«Урюк-кафе» — это ресторан узбекской кухни, где соблюдают национальные гастрономические секреты при приготовлении блюд. При этом ресторан не пугает посетителей внушительной суммой чека. «Урюк-кафе» позиционирует себя, как место, где можно не только насладиться национальной кухней, но и отдохнуть от шумного мегаполиса. Недаром «Урюк» — это «хивинская чайхана». А чайхана в Узбекистане всегда являлась своеобразным центром общественной жизни. В чайхане проводят время все — от мала до велика, местные жители и путешественники. За пиалой чая всегда можно поделиться новостями. В «Урюк-кафе» помнят традицию общения за приемом пищи, которая, по их мнению, постепенно уходит на смену «безликому фаст-фуду и дорогим статусным заведениям». «Задумывая проект «Урюк-кафе», мы поставили цель: не только вкусно накормить гостя, но и создать для него максимально комфортную атмосферу, позволить гостю отдохнуть и ненадолго забыть о суетном городе за пределами «Урюка», — сообщается на сайте ресторана.
Ресторан «Урюк-кафе»: город Химки, улица Молодежная, 8а. Телефон: +7(495) 500–08–80.
Фотографии предоставлены организаторами.
| Все новости |
